テレビ

【マツコの知らない世界】ドライフルーツおすすめ7選!ドライマンゴーなど通販情報も!

こんにちは、ちむちむです!

マツコの知らない世界で『ドライフルーツの世界』として1000種類以上のドライフルーツを食べた、ドライフルーツ専門店の小島靖久さんがマツコさんにドライフルーツを紹介してくれました!

小島さんはドライフルーツ王子と呼ばれているんですって!

ちむちむ
ちむちむ
ドライフルーツ大好き!おいしい!

今回は番組内で紹介されたドライフルーツや、ドライフルーツの意外な食べ方をまとめました。

【マツコの知らない世界】ドライフルーツを紹介してくれたのは小島靖久さんのお店は?

今回番組内でドライフルーツを語ってくれたのは小島靖久さん。

上のアメ横の『小島屋』で3代目の店主として働かれています。

小島さんのお店『小島屋』は実店舗のほか、公式オンラインショップや楽天市場店などにも出店されています。

実店舗の営業時間

  • 住所:110-0005 東京都台東区上野6-4-8【MAP
  • 営業時間:10:00~19:00(水曜日は18:30まで)
  • 定休日:年中無休(不定休あり)※お正月三が日はお休みする年もあり
  • TEL:03‐3831-0091

実店舗には約250種類の商品が並べられています!

ドライフルーツ王子小島さんによるドライフルーツの歴史

ドライフルーツの歴史は紀元前6000年!

これまでドライフルーツは砂糖漬け手法という果物を砂糖で煮詰めて作っていましたが、30年前に浅漬け手法という果物を砂糖でまぶして手軽に作る方法が始まりました。

そして、20年前には叶姉妹がイチジクブームを巻き起こしたことで、ドライフルーツが再度注目されるようになったそうです!

叶姉妹がドライフルーツの人気に火をつけていたなんて知らなかったです

広告

【マツコの知らない世界】国産のドライフルーツ3選!

日本には100種類以上のドライフルーツがあるんです。

実はドライフルーツ大国。

くだものの種類は100種対以上で産地まで特定すると1000種類以上もあるんですって!

ドライフルーツ王子が驚きの進化を遂げているドライフルーツを紹介してくれました!

小島さんおすすめのドライフルーツの食べ方

ひと噛みしたあと口の中で3秒転がす!

そうするとフルーツの本当の味を感じられるそうです♪

早和果樹園 ドライフルーツ有田みかん 和歌山

こちらの有田みかんのドライフルーツは香りが最高峰!

口の中に入ることで、ほぼミカンの味を感じられる!

低温で24時間かけてじっくり乾燥させることでミカンのうまみを逃がさないで作ることができるとのこと。

フルーツルーツ国産無添加ドライフルーツキウイ 東京

酸味が最高峰!

酸味を味わえるドライフルーツは珍しいので貴重な商品!

果物のの味を残すために乾燥時間を2~3日。

砂糖を一切使わずに悔いの酸味を生かしているのが特徴です。

フルーツのいとう園シャインマスカット枝付き干しぶどう

株式会社フルーツのいとう園

値段が9720円!!!

枝が付いたママのドライフルーツです。

甘みの最高峰!

お菓子のような甘さでみずみずしさが残っているドライフルーツ。

糖度18度以上の甘いブドウを使用していて1房1房糖度をチェックしているとのことです。

【マツコの知らない世界】ドライフルーツの世界で紹介されたドライマンゴー

小島さん一押しのドライマンゴー!

業界に革命を起こす!カンボジア産ドライマンゴーとして紹介されたのは小島屋さんで取り扱いのある商品でした!

外がサクっとしていて中はふわふわ!

マンゴーの表面についた水分を2度拭きすることで表面食感を出しているドライフルーツ。

着色料や保存料を無添加で、素材のうまみを最大限に生かして作られています!

番外編

番組の冒頭で紹介されたドライフルーツも気になる!ということで調べてみました!

ナシよりもナシの味が濃くなっているのが特徴。

砂糖不使用で自然の甘みです。

ちむちむ
ちむちむ
ナシのドライフルーツなんて食べたことない!

メロンのドライフルーツなんてぜいたくですよね!

マンゴー周りの果肉を使用されているのでうまみが凝縮されています!

小島屋さんで取り扱いのある商品はお試しサイズも販売されていました♪

【マツコの知らない世界】ドライフルーツの意外な食べ合わせ

番組内で紹介された意外だけどおいしい食べ合わせを紹介します!

甘み・酸味・コクのバランスを考えて組み合わせて食べるとおいしく食べられる!

イチジク×クランベリー×アーモンド

小島さんによると1:1:1で食べるのがおすすめ!

手のひらにとったらいっぺんに食べるのがおいしいんですって。

ちむちむ
ちむちむ
いっぺんに食べるなんてやっとことなかった!

マンゴー×グリーンレーズン×カシューナッツ×ジャイアントコーン(カレー味)

マンゴー1:グリーンレーズン2:カシューナッツ1:ジャイアントコーン1で食べるのがおすすめ。

タイ料理を食べてるみたいな感覚になるんだそうです!

ドライバナナコーラ黒ビール

小島さんが考案したドライバナナコーラ黒ビール。

ドライバナナを1日漬け込んだコーラと黒ビールを割って飲むというもの!!

ドライバナナを5個コーラ500mlに1日漬け込むと出来上がり。

ずっとバナナの香りが続く!ということで小島さんは一押しだったのですが、マツコさんは養命酒みたいと言っていました(笑)

マツコの知らない世界ドライフルーツまとめ

キウイにシャインマスカット、ナシやメロンのドライフルーツがあるなんて知りませんでした!

今回紹介されたドライフルーツのなかだったらキウイのドライフルーツとナシのドライフルーツ、半生ドライマンゴーが気になってます!

ちむちむ
ちむちむ
通販できるのでさっそく半生ドライマンゴーを注文しました!!

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


テキストのコピーはできません。