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オイシックスのかぼっコリーと生キャラメル芋の美味しい食べ方は?名前の由来も!

オイシックス かぼっコリーとシルクスイートの美味しい食べ方は?

こんにちは、ちむちむです!

オイシックスって美味しい野菜や加工食品がたくさん取り扱われていて、利用している方も多い食材宅配サービスですよね!

ちむちむ
ちむちむ
実は私もオイシックスユーザーです

今回はオイシックスで買うことができるかぼっコリーや生キャラメル芋について、美味しい食べ方も紹介します!

オイシックスのかぼっコリーはどんな野菜?美味しい食べ方は?

かぼっコリーは種も皮も全部そのまま生で食べられるかぼちゃ!

種までそのまま食べられるなんてすごいですよね!!

若採り(完熟する前に収穫)できるように開発されたかぼちゃなんです。

酢の物にしたりぬか漬けにしたり、胡麻和えにしたり、いつもとは違う食べ方でかぼちゃが味わえます!

名前の由来は「かぼちゃ」と「コリコリとした食感」を合わせたところからきています。

かぼちゃコリコリでかぼっコリー!

面白いですね♪

かぼちゃって固くて切るのも大変だけど、かぼっコリーは包丁で切るのも楽ちんです。

農家さんおすすめのかぼっコリーの美味しい食べ方

<材料>かぼっコリー 1/4個、きゅうり 1/2本、ちりめんじゃこ 大さじ4、花かつお 適量、調味液材料:酢の物用甘酢 大さじ4-5、麺つゆ 大さじ1、砂糖 少々
<作り方>
【1】かぼちゃは種ごと薄くスライスする。きゅうりは小口切りにする。ちりめんじゃこは湯通ししておく。
【2】(1)の材料をボールなどに入れ合わせる。
【3】調味液の材料を(2)のボールに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で40-50分冷やします。
【4】(3)を器に盛り付け、最後に花かつおを天盛りにしてでき上がり。

引用:オイシックス

かぼちゃの酢の物って食べたことありますか!?

私は聞いたことがないです(゚д゚)

どんな味がするのかぜひ試してみたい!

サラダやおかか和え、浅漬けなどで食べてもおいしいんですって♪

ちむちむ
ちむちむ
オイシックスユーザーなのに、また注文したことない(汗)

次買えるときは注文しよう。

オイシックスの生キャラメル芋って?

 

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生キャラメル芋は毎年11月くらいから販売されるとーーーっても甘いさつまいも。

生キャラメルを食べているような口溶けで、販売されるたびに人気商品になっています。

9月頃に収穫された甘みが多い品種のさつまいもを2ヶ月以上かけて寝かせることでさつまいものデンプンが糖に変わって、とっても甘いさつまいもになるんです!

美味しい食べ方は焼き芋!

全然パサパサしてなくて、とっても甘いからすぐに1本食べきっちゃいます。

1本の大きさが小さめなのもあるけど・・・。

子どももすごい勢いで食べていました(笑)

私の焼き芋の作り方

私は濡らしたキッチンペーパーをさつまいもに巻いて、その上からアルミホイルを巻きます。

グリルに入れて弱火で20分焼いたら、ちょっと時間をおいてまた20分。

そうするととっても美味しく食べられましたよ♪

生キャラメル芋に追加で

  • 黒胡椒
  • バター
  • マヨネーズ

などをちょい足しして食べるのもおすすめなんですって(*^^*)

ちむちむ
ちむちむ
それはやったことなかった!

焼き芋にしたあとにちょっと冷やして食べるのも好きでした♪

スプーンですくって食べると、高級なスイーツ感覚で食べられます(*^^*)

オイシックスのかぼっコリーや生キャラメルはオイシックスで購入することができます。※会員が注文できる定期ボックス商品。

でも、時期によってはかぼっコリーも生キャラメル芋も購入することができないので気をつけてくださいね!!※生キャラメル芋は秋冬季限定。

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かぼっコリーも生キャラメル芋もお試しボックスに入っていることがありますよ!

かぼっコリーも時期によっては販売していないときもあるので、見かけたら即買いですね(*^^*)

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さいごに

オイシックスは美味しい野菜や食べ物がいっぱい取り扱われています!

スーパーでは見かけることのない珍しい野菜もあるので、一度お試ししてみてはいかがでしょうか(^O^)

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